Zusätzlich finden Sie auf unserer Tageskarte marktfrische Angebote und saisonale Spezialitäten!

 

Vorspeisen

Kleiner Salatteller
in Himbeerdressing
6,40
Kleiner Salatteller
mit Speck, Knoblauch und Croûtons
7,80
Kleiner Salatteller
mit gebeiztem Lachs und Garnelen
10,10
Ein holländisches Matjesfilet
- Zwiebelringe, Vollkornbrot, Butter
6,40
Ein Störtebeckermatjesfilet
nach altem Friesenrezept mit Roter Beete gereift
- Sahnemeerrettich, Vollkornbrot, Butter
6,80
Hausgebeizter Lachs
an Senfdillsoße mit Baguette
9,10
Gebratener Muschelspieß
an Knoblauchsoße mit Salat und Baguette
8,70
Hamburger Garnelenpfännchen
mit Champignons, Gemüsewürfeln und Kräutern in Butter gebraten, dazu Baguette
10,60

Aus dem Suppentopf

Deftige Holsteiner Grünkohlsuppe 6,10
Föhrer Fischsuppe
- wie der Chef sie mag
6,60
Hamburger Garnelenrahmsuppe
- mit Weinbrand verfeinert
7,10

Fisch von der Waterkant 

Hausgebeizter Lachs mit Rührei
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
19,40
Ganze Kutterscholle "Finkenwerder Art" in Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln 17,20
Ganze Kutterscholle "Störtebeker Art"
mit Muschelragout und Salzkartoffeln

19,00

Ganze Kutterscholle "Hamburger Art"
mit Garnelen in Soße und Salzkartoffeln
21,40

Föhrer Muschelpfanne in deftiger Lauchsahnesoße mit Nudeln

17,20
Hamburger Garnelenpfanne
mit Champignons, Gemüsewürfeln und Kräutern in Butter gebraten, dazu Bratkartoffeln
20,30
Kabeljaufilet in Mandelbutter gebraten
mit Broccoli und Salzkartoffeln
17,40
Gebratenes Kabeljaufilet mit Garnelensoße
dazu Salat und Nudeln
19,40
Hamburger Lotsenbrot
  Garnelenauf Vollkornbrot mit Spiegelei
19,40
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
in Apfel-Zwiebelsoße, dazu Salzkartoffeln
12,50
Störtebeckermatjesfilet
nach altem Friesenrezept mit Roter Beete gereift
mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln
13,00
Eingelegte Bratheringe
mit Bratkartoffeln
12,50
Seehundsfrühstück
je ein Matjesfilet, Störtebekermatjesfilet und Brathering, dazu Bratkartoffeln
15,40

Friesische Spezialitäten

Holsteiner Grünkohlplatte
Grünkohl, Kochwurst, Kasseler und Bauch, dazu Bratkartoffeln
16,50
Original Seemannslabskaus
(Rindfleisch, Kartoffeln, Salzhering, Gurke, Rote Beete) mit Spiegelei und sauren Beilagen
15,60
Ebbe und Flut
Schweinelendchen und Kabeljaufilet gebraten, Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Bratkartoffeln
20,20
Schweinelendchen "Hamburger Art"
mit Garnelen und Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Bratkartoffeln
21,10

Fleischgerichte

Schweinelendchen mit Pfeffersoße
Nudeln und Salat
18,30
Schweinelendchen in Knoblauchsoße
mit Broccoli und Bratkartoffeln
18,30
Rumpsteak mit Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln
18,80
Rumpsteak "Madagaskar"
in Pfeffersoße, mit Nudeln
18,80
Hausgemachte Leberknödel
mit Kraut und Brot
10,90
Bratwurst
mit Kraut und Brot
10,90
Hausgemachter Saumagen
mit Kraut und Brot
11,70
Pfälzer Platte (Leberknödel, Saumagen, Bratwurst) mit Kraut und Brot 15,00

Vegetarische Gerichte

Gemüsemaultaschen in Brühe mit Salat 13,40
Kräuterrührei mit Sauce Hollandaise,
dazu Broccoli und Kartoffeln
14,30

Kinderkarte

Nudelsuppe mit Fleischklößchen 5,50
Bandnudeln mit Rahmsoße 5,50
Bratkartoffeln mit Spiegelei 5,30
Eine Bratwurst mit Bratkartoffeln 7,00
Ein Leberknödel mit Sauerkraut 7,00
Schweinelendchen in Rahmsoße und Bratkartoffeln 11,50
Fischstäbchen mit Remoulade und Kartoffeln

7,00

Kabeljaufilet, gebraten mit Rahmsoße und Nudeln 11,50
Piratenteller
ich bekomme einen leeren Teller und spioniere bei Papa oder Mama
0,-
Kindereisbecher: 2 Kugeln Eis mit Smarties 3,20

Desserts

Sylter Rote Grütze
mit flüssiger Sahne
5,70
Sylter Rote Grütze
mit Vanilleeis
5,70
Hausgebackene Friesenwaffel
mit Pflaumenmus und Sahne
5,90
Hausgebackene Friesenwaffel
mit Schokoladensoße und Vanilleeis
5,90
Flensburger Rumtopf
mit Eis und Sahne
7,50
Coup Danmark
2 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne
5,90
Zitronensorbet
2 Kugeln mit Sekt aufgegossen
6,40
Gemischtes Eis
3 Kugeln
5,10
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
5,60
"Friesenbecher"
2 Kugeln Eis mit heißer Roter Grütze und Sahne
6,40

Käse

Französischer Käseteller 7,50

 

(Preise in €uro, incl. Bedienung und MwSt.)

 

 

 

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