Die Friesenstube im Radio

 

SWR4 Kochclub im November 2016

Küchenmeister Rüdiger Ebsen präsentiert leckere Muschelrezepte

 

venusmuscheln

Schwarze Spaghetti mit Venusmuscheln

 

jacobsmuschelragout

Jacobsmuschelragout mit Pernodsosse

 

geb auster

Gebackene Austern auf Rahmsauerkraut

 

jacobsmuschelcarpaccio

Jakobsmuschel-Carpaccio

 

miesmuschel

Miesmuscheln friesische Art

 

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